La vostra guia per plantar verdures de tardor

  • 2019

Glen Bowman / Flickr El vostre jardí de verdures pot semblar una mica trist ja que l'estiu s'apropa, però hi ha esperança: ara és el moment de plantar verdures de segona temporada. Hi ha un munt de varietats que no només prefereixen temperatures de tardor més suaus, sinó que també saben molt bé una vegada que l'escalfament comença.

Selecció

"Els cultius de la segona temporada no són difícils de créixer", diu Chelsey Fields, gerent de productes vegetals a la planta de llavors i proveïdor de plantes W. Atlee Burpee & Co., amb seu a Warminster, Pa ". Molts verds i cultius d'arrels són directes. sembri i no necessita molta atenció especial ".

Enciams de fulla; brasses, incloent la coloma, la coliflor i la col; pastanagues; raves; bròquil; remolatxa; cebes verdes; espinacs; i els nabos són algunes de les moltes verdures que són bons candidats per al segon torn al vostre jardí. Fins i tot les herbes perennes com la farigola, el romaní i el sàlvia poden créixer fins als mesos més freds.

"Si tires un mantell de palla sobre les teves herbes, hi ha la possibilitat que puguis usar-les fins a Thanksgiving, i després s'estableixen immediatament durant la primavera", diu Fields.

Preparació i plantació

Si ja heu realitzat un primer cultiu aquest any, el vostre sòl probablement estigui preparat per a una segona plantació. Si aquesta és la primera plantació de la temporada, cal començar amb un sòl ben modificat, drenat, solt i sense grans residus.

El temps és important. Cal conèixer el nombre de dies necessaris per assolir la maduresa de cadascuna d'aquestes plantes, que oscil·la entre els 30 dies i els 70, i cal fer un seguiment de les gelades imminents. Camps recomana plantar successions. Això significa començar amb els cultius anteriors, com l'enciam i les pastanagues, i passar als posteriors que poden suportar temperatures més fredes, com ara raves i, a continuació, deixeu anar les enciams foliars.

L'emmotllament amb palla al voltant dels conreus d'arrels i bròquics és una bona idea ja que el mantell ajudarà a retenir la humitat del sòl, suprimir el creixement de les males herbes i mantenir el sòl més càlid durant un període més llarg, de manera que pugueu recol·lectar després de la gelada, cosa que Algunes d'aquestes verdures es beneficien. "Les pastanagues realment s'aguditzen, i el bròquil i la coliflor obtindran aquest sabor molt complex i únic, després d'haver-los refredat", diu Fields.

Cuidant

Dos grans aspectes sobre el creixement de la tardor són que trobareu menys errors i que usareu menys aigua, ja que no s'evaporen tan ràpidament. Tot i així, fixeu-vos en els punts de temperatura.

"Si veieu un dia a la setmana quan les temperatures arriben a picar una mica, voldreu regar després de la migdia, quan el sòl s'hagi escalfat perquè pugui absorbir l'aigua, però abans que la nit, l'aigua tampoc no es congela ", diu Fields.

Protecció contra gelades

Els vegetals de la segona temporada són varietats resistents per naturalesa, diu Fields, però alguns no sobreviuran a la primera gelada dura. Una solució és una coberta de gelades, una coberta de fil de tela lleugera que podeu comprar a les botigues de jardí i col · loqueu sobre vegetals creixents una vegada que les temperatures nocturnes comencin a submergir-se. Una coberta de gelades atraparà l'aire calent durant el dia i crearà un microclima. Si veieu un augment de la temperatura durant el dia, assegureu-vos de vèncer els costats perquè no trobeu massa calor.

Collita

La temporada de creixement de la tardor és molt més curta que l'estiu, així que vigileu els vostres vegetals i estigueu preparats per collir. Però, diu Fields, no espereu el primer signe de gelades i retireu-ho tot: els vostres cultius encara poden tenir vida en ells. "Donar-los un bon gust, perquè de vegades rebutjaran. Si les plantes són resistents, poden avançar", diu. "Tot és un experiment".

Vídeo.

Article Següent